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「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】 「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】 「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】 「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】 「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】 「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】
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「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】
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「タイバジル」 タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めのちょっと刺激的でワイルドな香りが人気!!【品種で選べるハーブ苗9cmポット/2個セット】【即出荷!送料込み価格】

・タイバジル エスニック料理に

学名Ocimum basilicumで、他のいろいろのバジルと学名は同じです。葉は切れ込みがなく、なめらかです。早生種で生育旺盛、育てやすい品種です。コンテナ栽培も容易。 

葉は大変香り高く、葉型は細く濃いグリーンで茎は紫、花も紫です。アニスグローブのような風味が特徴的で生葉を料理に利用します。タイでは「ホーラパー」と呼ばれています。

香りがホーリーバジルとは全然違います。スイートバジルとも違うちょっと刺激的でワイルドな香り。

育て方

5月下旬〜7月が苗植えの適期です。冷たい風に苗が当たると枯れてしまうので、気温が15〜20度になってからの方が安心です。

鉢植えは、根が大きくなるので、直径30cmの丸い鉢に1株、65cmプランターに3株を目安に植えていきます。根に付いた土を崩さないように植え付け、日当たりのよい場所で管理するのがポイントです。

地植えは、日当たりと水はけのよい場所を選び、株同士の間隔を20〜30cm空けて植えていきます。日当たりが悪いと、生育が悪くなるので注意してください。

商品コード : Herb002
価格 : 1,980円(税込)
タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めの香り。ハーブ苗9cmポット/3個セット
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  • 9cmポット苗3個セット。葉は切れ込みがなく、なめらかです。早生種で生育旺盛、育てやすい品種です。コンテナ栽培も容易。  葉は大変香り高く、葉型は細く濃いグリーンで茎は紫、花も紫です。

  • アニスグローブのような風味が特徴的で生葉を料理に利用します。タイでは「ホーラパー」と呼ばれています。 香りがホーリーバジルとは全然違います。スイートバジルとも違うちょっと刺激的でワイルドな香り。

  • インド料理などでタイバジル炒めを食べると、その独特の風味は慣れないとちょっとキツイかも、というような印象を受けますが慣れてくると癖になります。

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