「タイバジル」 【品種で選べるハーブ苗9cmポット／3個セット】
商品コード：her00002
￥2,848 （税込）
28ポイント
商品説明
・タイバジル エスニック料理に
学名：Ocimum basilicumで、他のいろいろのバジルと学名は同じです。葉は切れ込みがなく、なめらかです。早生種で生育旺盛、育てやすい品種です。コンテナ栽培も容易。
葉は大変香り高く、葉型は細く濃いグリーンで茎は紫、花も紫です。アニスグローブのような風味が特徴的で生葉を料理に利用します。タイでは「ホーラパー」と呼ばれています。
香りがホーリーバジルとは全然違います。スイートバジルとも違うちょっと刺激的でワイルドな香り。
育て方
5月下旬～7月が苗植えの適期です。冷たい風に苗が当たると枯れてしまうので、気温が15～20度になってからの方が安心です。
鉢植えは、根が大きくなるので、直径30cmの丸い鉢に1株、65cmプランターに3株を目安に植えていきます。根に付いた土を崩さないように植え付け、日当たりのよい場所で管理するのがポイントです。
地植えは、日当たりと水はけのよい場所を選び、株同士の間隔を20～30cm空けて植えていきます。日当たりが悪いと、生育が悪くなるので注意してください。
- 商品特殊表示
- タイで良く使われホーラパーとも言われます。スイートバジルより強めの香り。ハーブ苗9cmポット/3個セット
9cmポット苗2個セット。葉は切れ込みがなく、なめらかです。早生種で生育旺盛、育てやすい品種です。コンテナ栽培も容易。
葉は大変香り高く、葉型は細く濃いグリーンで茎は紫、花も紫です。
アニスグローブのような風味が特徴的で生葉を料理に利用します。タイでは「ホーラパー」と呼ばれています。
香りがホーリーバジルとは全然違います。スイートバジルとも違うちょっと刺激的でワイルドな香り。
インド料理などでタイバジル炒めを食べると、その独特の風味は慣れないとちょっとキツイかも、というような印象を受けますが慣れてくると癖になります。
お客様のレビュー（0）
レビューはまだありません