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今話題の健康サツマイモ カロテン100倍®「ハロウィンスウィート」
生産量はまだ少なく、極限られたルートしか流通していない話題のサツマイモ新品種です。従来品種と比べ、同重量比でβ(ベータ)カロテンが100倍含まれているという話題の健康サツマイモ。果肉の綺麗なオレンジ色はカロテンの色で、見ただけで違いが分かります。食味は滑らかな舌触りで、後口に残らない上品な甘みです。加熱すると果肉は濃い黄色に変わり、焼きイモの焼きたて時には少しかぼちゃっぽい香りがします。それはβ(ベータ)カロテンの香りで、含まれる量が多いという証です。早生品種なのでハロウィンの時期に新芋が味わえるのも嬉しい品種です。 

お届けする「ハロウィンスウィート」は2018年10月下旬に掘り上げた新芋を約30日以上熟成させた、ご家庭で使いやすいサイズM・L混合です。1箱にたっぷり5kg入り、約25本詰めです。
(加重・果形はバラつきがあり、本数は保証の限りではありません)
集荷場で箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、芋の保存性を良くするため強い洗いはかけていませんので、芋の表面に土が付着しています。調理の前に水道水で良く洗ってお召し上がりください。お届けする芋の中には機械堀上時に多少キズがついたものや傷口が乾燥した痕があるものも混じりますが、大きな傷がある芋や傷口が柔らかい芋は1本1本手で検品しハネて、使用に耐える芋をお届けします。
さつまいもはでんぷんが糖化してどんどん甘くなっていきます。秋に収穫された時からゆっくり糖化しはじめます。さらに水分が少しずつぬけていき糖分が凝縮されていきます。
お届けしてすぐに調理して食べても「ハロウィンスウィート」のなめらかな食味を楽しんで頂けますが、1か月程度凍らない場所で室内保存して頂きますと、さらに甘くなります。
「ハロウィンスウィート」の特徴
「ハロウィンスウィート」は体にもうれしい健康的な甘いさつまいもです。
生だと薄いオレンジ色、加熱するとオレンジ色が濃く、より鮮やかに!
焼き立てのにおいは・・・ほんのりかぼちゃの香り!?
まるで魔法をかけたような、ちょっぴりフシギなさつまいもです。
「紅はるか」などと違い、保存熟成しなくても掘り上げてすぐの「新芋」でも甘いことも大きな特徴です!
なめらかな舌触りと後口に残らない上品な甘みのハロウィンスウィートは、モンブランやスイートポテトなどのお菓子作りやサラダなどに広く活用できます。ハロウィンの季節にはもちろん、お子さまのおやつや、おもてなしにも。普段の食卓がちょっと楽しくなる、魔法のさつまいもをぜひご賞味ください。
※品種登録第23820号 ハロウィンスウィート
★お読みください
産地から弊社が直接買い上げ、チャーター便で奈良県の加工所で洗浄・検品・箱詰め作業を行っており、発送は弊社からになります。通常の青果物流通は、生産者→JAなどの集荷場→青果市場→仲卸→小売店となります。弊社が生産者から直接買い上げ、中間マージンをはぶいた市場外流通品ですので産地直送と表記させて頂いております。一旦加工所に送っているのは、大きなキズがある芋や品質基準に満たない芋を取り除く為です。加工場で芋を洗って、乾燥・箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、芋の保存性を良くするため強い洗いはかけていませんので、芋の表面に薄く土が付着しています。調理の前に水道水で良く洗ってお召し上がりください。電子レンジ調理はあくまで簡便調理ですので、本来の食味は期待できません。焼き芋にする場合はオーブンまたはダッチオーブン・焼き芋焼き器での調理をお勧めします。さつまいもの画像は2018年11月10日に現物を撮影しましたが、さつまいもの特性上果形・果重などはバラつきがあります。芋長や1箱の本数はあくまで目安です。(果重・果形はバラつきがあり、芋の太さや本数は保証の限りではありません)さつまいもを保存するときは凍らない場所で常温保存してください。芋から芽が出てきたら手でかきとってください。じゃがいもと違い、さつまいもの芽には毒性はありません。商品発送は日本国内のみです。沖縄・離島エリアへは運送契約の都合上お届けできません。ご了承ください。食物アレルギーのある方は、利用にも注意が必要です。

 
商品コード : sei00010
価格 : 4,800
価格 : 3,980円(税込)
芋の保存性を良くするため強い洗いはかけていませんので、芋の表面に土が付着しています。調理の前に水道水で良く洗ってお召し上がりください。お届けする芋の中には機械堀上時に多少キズがついたものや傷口が乾燥し
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千葉県産

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  • ●お届けする「紅はるか」は2018年10月下旬に掘り上げた新芋を約30日以上熟成させた、ご家庭で使いやすいサイズM・L混合です。1箱にたっぷり5kg入り、約25本詰めです。 (加重・果形はバラつきがあり、本数は保証の限りではありません) さつまいもが甘くなる理由はでんぷん質にあります。でんぷんが糖化してどんどん甘くなっていきます。お届けしてすぐに調理して食べても、紅はるかのなめらかな食味を楽しんで頂けますが、1か月程度凍らない場所で室内保存して頂きますと、さらに甘くなります。

  • ●今話題の健康サツマイモ カロテン100倍®「ハロウィンスウィート」 生産量はまだ少なく、極限られたルートしか流通していない話題のサツマイモ新品種です。

  • 納品書と一緒に「本格焼き芋の作り方チラシ」を同梱いたします。さつまいもは調理の仕方で大きく食味が変わります。焼き芋にする場合は低温で長時間調理すると本来の食味を楽しめます。集荷場で箱詰め・検品作業を行って出荷していますが、芋の保存性を良くするため強い洗いはかけていませんので、芋の表面に土が付着しています。調理の前に水道水で良く洗ってお召し上がりください。

この商品についてのレビュー

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