落花生の種子”ファスティガータ ピンストライプ”【約２０粒】
商品コード：see00013
￥3,781 （税込）
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商品説明
美しいストライプのピーナッツは、植物探検家Joe Simcoxによって最初に収集されたと言われ、このようなストライプ模様のピーナッツは、エクアドルで多く流通しています。種子の縞模様の色は、濃くなったりピンクがかったり変化する場合があります。味は非常に濃厚で本来の落花生の味、クリーンナッツ風味と評価されています。 日本の一般種苗会社ではまだ取り扱いが無い希少品種です。是非、栽培してみてください。
ピーナッツについて
ピーナッツは南アメリカに由来し、少なくとも2000年前から栽培されてきました。
落花生は非常にカロリーが高く、１００ｇあたり生の未熟豆でも２９５kcal、乾燥させたものだと５６２kcalも含まれています。少量で沢山のエネルギーを得ることが出来ます。逆に食べすぎには注意しましょう。
◆オレイン酸・リノール酸が豊富
落花生にはオレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれいます。この不飽和脂肪酸にはコレステロールを抑制する作用があり、肥満防止に役立つとされています。
◆抗酸化ビタミンＥが豊富
抗酸化力が強いことで知られるビタミンＥが非常に沢山含まれています。これには活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあるので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立っていると考えられています。ビタミンEはこのほかにも、血管を酸化から守り、血行を良くする働きもあると言われています。
育て方
種蒔きは5月上旬以降
苗の植え付けは6月上旬以降。収穫まで約5か月です。
畑やプランターに直播きする時は1箇所につき３～4粒の種を並べて蒔きます。1粒づつ1㎝の深さに蒔いて3㎝ほど覆土します。
露地栽培で畑に直播きする時は、種を蒔いた後に蒔き溝部分を足で踏みつけて種と土とをしっかりと密着させるようにしてやります。
根付くまでの間はたっぷりと水を与えてやりましょう。
苗が根付いた時は葉が急激に育ち始めるので、根付いたかどうかは成長具合を見て判断します。
その後の水やり頻度は開花前までは1回の量を少なめにして開花後は土の表面が乾かない程度に与えてやりましょう。
草丈が30～40cmに伸び分枝してきた頃に15日間隔で２回ほど周辺の土を耕して株元に土を寄せ子房柄（弦）を土中に潜りやすくしてやりましょう。
直播きで発芽した後は、本葉が2～3毎になった頃に元気な苗を1本だけ残して、他の苗は全て間引いてしまいます。苗の間隔が30～50㎝程度になるように注意しましょう。
種を蒔いてから約5か月で収穫を迎えます。10月初旬から中旬頃になると葉が全体的に黄ばんで下葉が少し枯れ落ちてきた頃が収穫適期となります。
収穫適期を逃すと土中に莢が残ってしまうのでタイミングの見極めが大切です。
収穫適期を逃さないように収穫前に試し掘りをしてみましょう。株元の土を手で掘って莢が膨らんでいるかどうかを確認します。莢に網目が入っていれば小さな莢でも収穫してしまいましょう。
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- 美しいストライプのピーナッツは日本ではまだ希少品種で、植物探検家によって最初に収集されたと言われエクアドルで普及しています。落花生は抗酸化力が強いことで知られ、ビタミンＥが多く含まれる健康野菜です。【
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