• 茎レタス(山くらげ)【野菜苗9cmポット/3個セット】
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茎レタス(山くらげ)【野菜苗9cmポット/3個セット】

商品コード:nae00034

2,356 (税込)

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商品説明

14時まで即日出荷&送料無料

肥大した長い茎を食用にするレタスの仲間!!
茎を細く切って乾燥させたものは山くらげと呼ばれ、コリコリとした歯ごたえと独特の風味が楽しめる!!


茎レタスはステムレタスとも言われ主に茎の部分を食用としますが、葉も若い先のところは生のまま食べることが出来ます。
少し苦味がありますが、シャキシャキと美味しく食べられます。
また苦味が苦手な方は、さっと茹でたり、油で炒めれば苦味が収まるので和え物や炒め物で美味しくいただけます。

山くらげに加工する場合は、葉をかき取って、厚く皮をむき、茎を5mmほどの厚さで縦切りにします。
縦切りにしたら、ざるに重ならないよう並べて、4~5日ほど天日干しにすると完成。


タイプ:キク科アキノノゲシ属チシャ種
学名:Lactuca sativa var. augustana.
英名:celtuce
植付け時期:1月~4月または9月~11月
茎の太さ:3~5cm
茎の長さ:30cm前後

【育て方】
植付け 日当たり、風通し、水はけ、水もちのよい肥沃な土壌で栽培します。
水はけの悪い畑では、高うねにして湿害を防ぐようにします。
元肥として葉野菜用肥料などを施します。
鉢植の場合は深型の鉢(10号鉢程度)に野菜用培養土などを使用し元肥を施します。
植え穴は大きくあけ、元肥に直接根が当たらないように間土をして植え付けます。
植え付け後はたっぷり水をやってください。苗の間隔は25~30cm程度です。

【植付け後の管理】
植えつけ後約1か月で茎の長さが30cm前後、太さが3~5cmになり、収穫できます。
春植え栽培では生育が早く、花芽が着きやすくなるので、早めに収穫します。
茎は葉をむいて利用します。
上部の若い葉はみずみずしくサラダに適します。
表皮をむいて湯通しして利用します。サラダや油炒めなどが美味。
収穫が遅れると食味が落ちるので注意しましょう。

【お読みください】
掲載苗画像はお届けする苗のイメージです。背丈・株張りなどは出荷タイミングや毎年の気象などで、小さくなったり大きくなったりすることがあります。苗の大きさの大小はその後の生育には大きく影響しません。弊社基準に達した苗のみ出荷しております。ご了承ください。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。植物には個体差があります。生育や収穫量などは毎年の気候や栽培環境により変化します。ご了承ください。

商品特殊表示
肥大した長い茎を食用にするレタスの仲間!!茎を細く切って乾燥させたものは山くらげと呼ばれ、コリコリとした歯ごたえと独特の風味が楽しめる!!
追加商品画像
【お届けする商品イメージ】
お届けする苗の大きさは、お送りする時期により大きくなったり小さくなったりします。
苗の大小はその後の生育には問題ありません。弊社基準でお送りしております。
追加商品画像
肥大した長い茎を食用にするレタスの仲間!!
茎を細く切って乾燥させたものは山くらげと呼ばれ、コリコリとした歯ごたえと独特の風味が楽しめる!!
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茎レタスはステムレタスとも言われ主に茎の部分を食用としますが、葉も若い先のところは生のまま食べることが出来ます。
少し苦味がありますが、シャキシャキと美味しく食べられます。
また苦味が苦手な方は、さっと茹でたり、油で炒めれば苦味が収まるので和え物や炒め物で美味しくいただけます。
山くらげに加工する場合は、葉をかき取って、厚く皮をむき、茎を5mmほどの厚さで縦切りにします。
縦切りにしたら、ざるに重ならないよう並べて、4~5日ほど天日干しにすると完成。

ご注文前のご質問

商品ページの写真の状態で届きますか?

商品ページの写真は、撮影当時の状態やイメージ画像です。
ご注文いただいた際の在庫商品より出荷しますので、ページの写真と状態が異なる場合があります。
植物は入荷時期や生長状態、季節や個体差によって、姿が変わります。
ご注文前に今の状態を確認されたい場合は、商品ページのURLや商品番号と併せて【お問い合わせフォーム】かメール【info@itanse.shop】にてお問い合わせください。
在庫状態の写真をお送りいたします。

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植物の育て方が知りたいです

商品ページ内に【育て方】を掲載しています。
同内容の【 育て方の説明書 】を商品と同梱してお届けしますので、商品到着後にもお手元にてご確認いただけます。
生育上で、ご不明点等がございましたら、お気軽に当店までお問い合わせください。

ラッピングをしてほしいです

簡易ではございますが、無料のラッピング対応をおこなっております。
ご希望の際はご注文時に、備考欄へ「ラッピング希望」とお書き添えください。
※メッセージカードはございません。
※一部植物を除きます。
※花苗等は贈答用ではなく育てていただく用の苗のため、時期によっては花や葉のない状態でお届けいたします。

立札を付けてほしいです

「立札」等の贈答対応は、おこなっておりません。
簡易ではございますが、無料のラッピング対応をおこなっておりますので、ご希望の際はご注文時に備考欄へ「ラッピング希望」とお書き添えください。
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※一部植物を除きます。
※花苗等は贈答用ではなく育てていただく用の苗のため、時期によっては花や葉のない状態でお届けいたします。

海外発送は対応していますか?

海外への発送はおこなっておりません。

送料は植物のサイズによって変わりますか?

全品【 送料無料 】です。
離島等も追加料金はございませんので、ご安心ください。

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即納商品は、ご注文時に日時指定のご選択をいただけます。
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▼注意事項をご確認ください▼
・北海道/沖縄県等、離島へのお届けはお日にち指定いただけません。ご選択いただいた場合も取消のうえ出荷いたします。
・1kg以下の種子/球根類等、【クロネコゆうパケット(ネコポスまたはゆうパケット)】にて発送するものは日時指定いただけません。
 ご選択いただいた場合も取消のうえ出荷いたします。
・ご予約商品は日時指定いただけません。ご選択いただいた場合も入荷時期によっては取消のうえ出荷いたします。
・大きい植物は、サイズ規定上【ヤマト運輸(宅急便)】にて発送する場合がございます。
 ヤマト運輸は時間帯指定「12~14時」がございませんので、ご注文時にご選択いただいております場合は、【午前中】へ変更し、出荷手配をおこないます。

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