種生姜 品種：三州(さんしゅう)【野菜の苗 】
商品コード：(ken00094)
￥3,781 （税込）
37ポイント
商品説明
三州生姜は、辛味成分の「ジンゲロール」が一般的な生姜よりも多いため、実が黄色い点が特徴です。
そのため、「黄生姜」とも呼ばれています。
香りが強く、辛味も水分もほどよく、繊維質がやわらかい点が特徴です。
少ない量でも十分に風味と辛味を感じられる、薬味にピッタリな品種です。
繊維質も柔らかく、おろすとクリーミーな、鮮やかな黄色の生姜おろしが楽しめます。
しかし、小ぶりで病気に弱い特性があるため、大量生産には向きません。
栽培面積が減っている、希少な生姜です。
家庭菜園でしかなかなか味わえない品種を、ぜひお楽しみください。
三州生姜は葉ショウガにしても美味で、夏に葉を、秋に塊茎を収穫いただけます。
【ショウガについて】
ショウガは、時期によって様々な形で収穫を楽しむことができます。
夏には、辛味が少なく食べやすい「葉ショウガ」が楽しめ、秋には普段おなじみの「ショウガ」が楽しめます。
更に、このショウガを寝かせることで、繊維質が強く辛味の強い、薬味として使える「ひねショウガ」ができます。
季節ごとの楽しみができるショウガは、家庭菜園にもピッタリです。
学名：Zingiber officinale
タイプ：ショウガ科ショウガ属
別名：黄生姜、生薑(しょうきょう)、はじかみ、乾薑(かんきょう)
根付け時期：4月下旬～5月上旬
収穫時期：10月中旬～11月中旬
※重さは充填時のものです。特性上、少しづつ水分が蒸発し軽くなっていきます。
※生姜の大きさは選べません。大小MIXになります。
※種生姜です。食用ではありません。
※お届け時に芽が伸びていることがありますが、植え付けには問題ありません。
※高温期につき腐敗する場合がありますので、到着後速やかに通気性の良いところに移してください。
【育て方】
■置き場所
日光は必要ですが、強い日光は嫌います。
西日が当たらないなど、適度な日陰ができる場所が理想です。
■使う用土
日当たりがよい場所で、保湿性の高い土を好みます。
市販の野菜用培養土か、赤玉土6、バーミキュライト3、砂2の割合で配合したものがよいでしょう。
■土作り
・地植えの場合
植え付けの2～3週間前から準備します。
1平方メートルあたり、苦土石灰100g、堆肥3kg、化成肥料100gを混ぜ込み、よく耕してください。
乾燥を嫌うため、畝(うね)は高さ5～10㎝と低めに仕立てるとよいです。
・プランター(鉢)で栽培する場合
サイズは通常の長方形型のプランターで大丈夫です。
単株なら、10号以上の植木鉢でも育てることができます。
用土10Lあたり、苦土石灰10g、化成肥料20gを混ぜ込んでください。
プランターいっぱいまで土を入れず、6～7分目にとどめましょう。
まし土や敷き藁ができなくなります。
■植え付け
適期は4月下旬～5月上旬です。
発芽が一番重要で、地温が15度以上になってから行ってください。
10度以下では、枯れてしまいます。
大きい塊の場合、1片が50g程度になるよう、手で割ってください。
これは、種生姜の塊が大きくても、収穫量が変わらないためです。
小さすぎるとうまく育たないので、細かく分けすぎないよう注意してください。
また、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培は4?5年あけて行ってください。
■水やり
ショウガは水気を好む野菜です。
株の周りが常に湿っている状態を保ちましょう。
・地植えの場合
生姜を植えた直後から芽が出る間は、用土を乾燥させないよう、たっぷりと水やりしてください。
芽が出て定着してからは、2～3に日1回以上、用土の中まで染み込むよう、たっぷり水やりしてください。
朝か夕方に行うと良いです。
・プランター栽培の場合
生姜を植えた直後から芽が出る間は、用土を乾燥させないよう、鉢底から水が流れ出るくらい、たっぷりと水やりしてください。
芽が出て定着してからも、1日2回、朝と夕方に、同様に水やりしてください。
■敷き藁
夏になったら、藁や刈り草、マルチなどを土の上に敷くと良いでしょう。
これは乾燥しやすい夏場、土の湿度を保つのが目的です。
■肥料・まし土(土寄せ)
追肥とまし土をセットで行います。
1回目は草丈が15cmの頃、2回目は30cm、3回目は2回目の1月後に、表面が隠れる程度に土をかけてください。
追肥も、まし土と同時に行います。株元に、化成肥料を適量施してください。
地下の中にまっすぐ根を伸ばすので、肥料は株元に施します。
茎葉の生長に必要な「カリ分」の比率が高い肥料がオススメです。
■収穫
・夏
植え付けから3ヶ月後を目安に、葉ショウガが楽しめます。
新しい根を、葉がついたまま収穫してください。
・秋
11月、葉先が黄色く枯れたら、塊茎が収穫できます。
低温に当たると痛むので、霜が降りる前までには収穫してください。
■病害虫
連作障害を起こすと、病気にかかることがあります。
また、ヨトウムシ、アオムシ、オオタバコガ、コナガ、アワノメイガなどに注意してください。
周囲に雑草があると害虫が付きやすいので、株周辺の草刈りも重要です。
【お読みください】
里芋・しょうがの種芋の中には堀上時の機械の刃に当たる等により、表面に変色や傷、へこみ、ひび割れなが見られることがあります。
大きな傷や痛みは出荷前に検品・選別して取り除いていますが、小さな傷や痛みがあるものは、その後の生育には問題ありませんので良品として出荷しています。
多少の傷がありましても、腐敗していなければ、そのまま植え付けても生育には問題ありません。
商品到着後にすぐ開封していただき、芋の状態確認をお願い致します。
商品到着後、1週間以上経過してからの返品・クレームには対応できませんので、ご了承ください。
【検索キーワード】
しょうが 生姜 種生姜 種しょうが たねしょうが 三州 さんしゅう 黄生姜 生薑 しょうきょう はじかみ 乾薑 かんきょう ジンジャー Zingiber officinale 春植え 野菜種芋 野菜苗 ガーデニング 家庭菜園 畑 オーガニック ベランダ 室内栽培 露地栽培 簡単栽培 農園 庭植え 農場 自家製 収穫 多収穫 プランター 初心者 料理 レシピ 保存 作り方 育てやすい 育て方 イタンセ ITANSE 送料無料
※苗の大きさの大小はその後の生育には大きく影響しません。
※弊社基準に達した苗のみ出荷しております。ご了承ください。
※植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。
※植物には個体差があります。生育や収穫量などは毎年の気候や栽培環境により変化します。
ご了承ください。
三州生姜は、辛味成分の「ジンゲロール」が一般的な生姜よりも多いため、実が黄色い点が特徴です。
そのため、「黄生姜」とも呼ばれています。
香りが強く、辛味も水分もほどよく、繊維質がやわらかい点が特徴です。
少ない量でも十分に風味と辛味を感じられる、薬味にピッタリな品種です。
繊維質も柔らかく、おろすとクリーミーな、鮮やかな黄色の生姜おろしが楽しめます。
ショウガは、時期によって様々な形で収穫を楽しむことができます。
夏には、辛味が少なく食べやすい「葉ショウガ」が楽しめ、秋には普段おなじみの「ショウガ」が楽しめます。
更に、このショウガを寝かせることで、繊維質が強く辛味の強い、薬味として使える「ひねショウガ」ができます。
季節ごとの楽しみができるショウガは、家庭菜園にもピッタリです。
ご注文前のご質問
- 商品ページの写真の状態で届きますか？
-
商品ページの写真は、撮影当時の状態やイメージ画像です。
ご注文いただいた際の在庫商品より出荷しますので、ページの写真と状態が異なる場合があります。
植物は入荷時期や生長状態、季節や個体差によって、姿が変わります。
ご注文前に今の状態を確認されたい場合は、商品ページのURLや商品番号と併せて【お問い合わせフォーム】かメール【info@itanse.shop】にてお問い合わせください。
在庫状態の写真をお送りいたします。
- 現在の植物の姿が知りたいです
-
ご注文前に今の状態を知りたい等、ご希望がございます際は、商品ページのURLや商品番号と併せて【お問い合わせフォーム】かメール【info@itanse.shop】にてお問い合わせください。
在庫状態の写真をお送りいたします。
- 植物の育て方が知りたいです
-
商品ページ内に【育て方】を掲載しています。
同内容の【 育て方の説明書 】を商品と同梱してお届けしますので、商品到着後にもお手元にてご確認いただけます。
生育上で、ご不明点等がございましたら、お気軽に当店までお問い合わせください。
- ラッピングをしてほしいです
-
簡易ではございますが、無料のラッピング対応をおこなっております。
ご希望の際はご注文時に、備考欄へ「ラッピング希望」とお書き添えください。
※メッセージカードはございません。
※一部植物を除きます。
※花苗等は贈答用ではなく育てていただく用の苗のため、時期によっては花や葉のない状態でお届けいたします。
- 立札を付けてほしいです
-
「立札」等の贈答対応は、おこなっておりません。
簡易ではございますが、無料のラッピング対応をおこなっておりますので、ご希望の際はご注文時に備考欄へ「ラッピング希望」とお書き添えください。
※メッセージカードはございません。
※一部植物を除きます。
※花苗等は贈答用ではなく育てていただく用の苗のため、時期によっては花や葉のない状態でお届けいたします。
- 海外発送は対応していますか？
-
海外への発送はおこなっておりません。
- 送料は植物のサイズによって変わりますか？
-
全品【 送料無料 】です。
離島等も追加料金はございませんので、ご安心ください。
ご注文に関するご質問
- 領収書がほしいです
-
領収書ご希望の場合は、ご注文時に備考欄へ「領収書希望」とご入力ください。
商品と同封してお届けいたします。
※商品出荷後にご連絡をいただいた場合は、PDFデータをお送りいたします。
※別途郵送をご希望の場合は、送料等はお客様ご負担となります。
- 明細書がほしいです
-
すべてのお荷物へ同封しております。
※ご不要の場合は、ご注文時に備考欄へ「明細書不要」とご入力ください。
- 日時指定がしたいです
-
即納商品は、ご注文時に日時指定のご選択をいただけます。
ご注文時の情報入力画面にて表示されるお日にち・時間帯よりお選びください。
※備考欄よりご希望をご入力いただくことも可能ですが、植物は生もののため、遠いお日にちをご希望いただいた場合、お受けいたしかねる場合がございます。
▼注意事項をご確認ください▼
・北海道/沖縄県等、離島へのお届けはお日にち指定いただけません。ご選択いただいた場合も取消のうえ出荷いたします。
・1kg以下の種子/球根類等、【クロネコゆうパケット(ネコポスまたはゆうパケット)】にて発送するものは日時指定いただけません。
ご選択いただいた場合も取消のうえ出荷いたします。
・ご予約商品は日時指定いただけません。ご選択いただいた場合も入荷時期によっては取消のうえ出荷いたします。
・大きい植物は、サイズ規定上【ヤマト運輸(宅急便)】にて発送する場合がございます。
ヤマト運輸は時間帯指定「12～14時」がございませんので、ご注文時にご選択いただいております場合は、【午前中】へ変更し、出荷手配をおこないます。
お客様のレビュー（0）
レビューはまだありません